Receitas De Tomate Vegetariano | Naturalmente.

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Se eu tivesse que descrever o que eu achava que o verão tinha gosto, seria uma fatia de tomate fresco com uma pitada de sal no topo. Isso é verão. Eu também digo às pessoas que se elas quiserem saber por que comer na estação é melhor, faça um lado a lado com um tomate cultivado de um fazendeiro local versus um cultivado em um país diferente (se você puder encontrar um no verão!) É realmente uma diferença gritante e traz ainda mais do sabor delicioso.

E assim, em homenagem aos tomates de verão, eu pensei em pegar algumas das minhas receitas favoritas de tomate. Há tomates para cada refeição!

Rede elétrica

Macarrão De Molho De Tomate Assado

Quando se trata do óbvio, os tomates de verão fazem ótimos molhos. Esses molhos funcionam bem com massas, picadas de lentilhas e enchiladas. Claro, não pare por aí. Eu amo tomates assados ​​e empolados como coberturas também.

Saladas

Sumac Spiced Grão de bico Salada de pepino

Eu sinto que isso não precisa de explicação. Há algo melhor que tomates em saladas durante o verão?

Sopas

Tomate Assado Gazpacho | @naturallyella

É quase uma piada cruel como a deliciosa sopa feita a partir de tomates frescos pode ser. Claro, o gaspacho é ótimo, mas há algo delicioso com sopa de tomate caseiro.

Café da manhã

Zaatar Pecans Temperados e Quinoa Breakfast Bowl com Tomates Assados ​​| Naturalmente Ella

Eu realmente amo a combinação de tomates com ovos, seja em uma tigela de café da manhã sólida ou tão simples quanto uma fatia de tomate com ovo frito. Você também pode adicionar tomates a omeletes e frittatas.

Sanduíches

Sanduíche de Tomate com Tapenade Azeitona e Hummus | Naturalmente Ella

Finalmente, nada grita o verão como um sanduíche com uma fatia grossa de tomate. Eu não mantenho o normal embora. Experimente tomates em sanduíches de queijo grelhado ou cubra com torradas. Não há praticamente como você errar.

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